第一章终结阿尔兹海默病?是否是吹牛? “老头子,你的生日是什么时候?” “……不知道。” “啊?!……我的生日呢?” “……不知道。” “音璇,我不认识回家的路了。” “音璇,我怎么看不懂墙上的钟了?现在是几点?” 这个失智老人就是我爸爸。2017年,他78岁时,被诊为老年痴呆,它还有个相对好听的名字——阿尔兹海默病。 老爹是三病叠加,老年痴呆、帕金森、抑郁症,每个都吓死人! 起初,我们不知厉害,混混沌沌的到2019年年底,妈妈转给我看了一篇网文介绍这个病,可怕!我非常难过!我立刻去各大网络书店搜索相关书籍。 我看到美国戴尔·布来得森写的《终结阿尔兹海默病:全球首套预放与逆转老年痴呆的个性化程序》2018年10月出版,很新。我买了该书的电子书。 该书在《纽约时报》上连载,居亚马逊图书榜榜首多年。但国内的知识告诉我,这个病目前没得治,只能延缓病程发展。因此看到“终结阿尔兹海默病”这个题目,我不怎么信,加上这事那事的耽搁,这本书我也没详细看。 2020年4月,妈妈说她现在再也无力独自照顾老爹了,想跟我们一起住。我和老公答应了。妈妈都74岁了。 2020年9月初的一天,老公正在刷抖音。我听到一则抖音说,现在美国已经有了逆转阿尔兹海默病的疗法,还有相关知识介绍的书。国内有个大夫得了阿尔兹海默病,起初他也不信这一套。有人劝他,反正你都得病了,死马当活马医,试试呗!这个医生就试了试。一试——好了!又能上班了,又能做手术了! 我眼前一亮,马上让老公重播,是什么神奇的书?!一看,就是2019年年底我买的那本电子书!我立刻打开手机看,发现整本书都淹没在实验数据和科学理论分析里!作者是资深神经学学者,有自己的实验室。 再看他的病理分析,全跟老爹对上号了! 第二章 吃糖惹的祸 我用最实用最功利的方式开始看这本书。我先看目录,找到第四章《诱发阿尔兹海默病的自我因素》。很多项都跟老爹对上号了! 阿尔兹海默病病因之一是长期大量吃糖导致的糖中毒。 老爹最爱吃糖,吃了七十多年的糖!蛋糕面包月饼桃酥汤圆冰淇凌,无糖不欢!这段时间老爹异常消瘦,为了让他能胖起来,我们家属还愚蠢地给他买很多高糖高脂肪的食品吃!蠢啊! 我说奇怪,他吃那么多糖,还那么瘦,也没有糖尿病的迹象,血糖很稳。吃下去那么多糖,都去哪儿了?我现在明白了!都变成毒素,到脑子里包裹住突触神经元,让他生病了! 第二个病因,肠漏导致的炎症,引发大脑病变。 老爹十几年前开始,老说肚子痛,肚子难受,去医院检查又检查不出毛病。长期便秘,好不容易大便一次,大便很臭,解完大便,用抽水马桶冲厕所,非常难冲干净,有一次竟把马桶堵住。这就是肠漏! 我突然想起以前看中医科普读物,中医认为肠子的健康跟大脑健康有密切关系。果然如此! 第三个病因,是长期睡眠不足,精神紧张。 老爹吃安定吃了好几十年,经常睡不好觉。性格原因,容易紧张。好处是工作做得很好,做事反复检查,滴水不漏,认真负责。坏处是,太紧张了。 跟老爹的情况对的上的,就是这三条。 下一步,我找到《抗击阿尔兹海默症的食谱》看…… 第三章 治疗方案 下一步,我看解决方案。 先按要求,做一系列检查,根据检查结果,找到关键,做有针对性的个性化康复方案。 方案包括: 改变饮食,禁糖,吃素解毒 改变生活方式 选择使用维生素 按情况吃药 体育锻炼 消除炎症 改善内分泌 保证睡眠 减少紧张和压力 嗯!很有道理的样子。 其中吃素解毒,特别推荐吃韭菜等绿叶蔬菜。详细的食谱,大家买书来看吧! 韭菜,我想起以前看电视说,戏曲演员常香玉,解放前有一次演出,遭受恶霸侮辱,她气得跳上桌子指着那个恶霸的鼻子骂,然后吃了砒霜,要寻死。 常香玉喜欢剧团里的编剧,但他已经成家了,所以没有接受这份爱。 这时,编剧端了一大盆韭菜来劝香玉,说,你把韭菜吃了,解了砒霜的毒,好好活下去,我就跟你结婚!香玉乖乖地吃了韭菜,果然活了下来,跟编剧结了婚。 韭菜的解毒功效了得! 书中有名有姓的说了好几个患者,用他的康复方案逆转病情。戴尔的实验室,现已有200多人成功逆转。但是强调,治疗越早越好,如果是中重度的病人,他们目前也无济于事。 我和妈妈带着老爹去医院做检查,主要是查血。本市的条件,只能做其中一半的检查。对比结果,发现老爹内分泌存在很大的问题。书中说,健康的雌二醇比孕酮的比值应该在10左右,老爹高达1141! 这又有什么用呢?下一步找谁治疗呢?本书作者是美国的戴尔,我们难道去美国?没那条件。就算有,现在疫情,去美国不现实。我们只好先按书里进行人人可行的部分进行治疗。 我们从2020年9月初开始,让老爹吃素食,禁糖,很遭罪。 坚持到9月27日,老爹的脸上开始有笑容了,不再呆瓜瓜的,有点机灵气儿了!有时,还哼哼小曲儿! 妈妈那几天带老爹爹跟拳友一起打太极拳,拳友们纷纷说,“陈老师(老爹在本文的化名)这么有精神啦?!越来越好了!”老爹得老年痴呆的事,妈妈没瞒着,拳友都知道。因此,看到老爹的可喜变化,大家都不吝夸奖。 妈妈也有了几分喜色,“欣欣,我以前觉得一点希望都没有,现在彷佛是白天进入了隧道,时不时能看到光明了!” 妈妈试着又开始问老爹问题。这些问题从2019年年底,到2020年9月,十多个月了,他就没答对过。 老爹能答对这些问题吗? 第四章 到上海就诊 妈妈试着问老爹问题。这些问题从2019年年底,到2020年9月,十多个月了,他就没答对过。 老爹能答对这些问题吗? “老头子,现在是几几年?” “2020年。” “哟?!你的生日是什么时候?” “1939.3.18。” 又问了几个问题,居然全都答对了!妈妈笑了…… 2020年9月27日,值得纪念的日子! 妈妈也表示想看这本书,但看电子书不习惯,我就买了纸质的书给妈妈。妈妈发现书的主审人是何裕民,妈妈知道何裕民在上海有诊所。上海的亲戚很热心,查到了何裕民诊所的电话,说,我们可以到上海找他的诊所看病。 事不宜迟,越早治疗越好。妈妈打电话咨询,诊所表示,有治疗阿尔兹海默病的门诊,预约2020年10月13日看病。 2020年10月15日,爸妈从上海回来,跟我说,完全是西医的问诊,考察了关于记忆的问题,要求复述几个词,看核磁共振和CT,做问卷,得出结论,老爹属于早期轻度阿尔兹海默病患者。治疗是中医治疗,开了中药。吃吃看吧!因为疫情,我们就不再往上海跑了,以后在网上微信联系大夫,调整药方。 开的药符合戴尔的书中所说,有营养粉,主要是植物纤维素、维生素、酵素。药方里有小米,富含叶酸,有益大脑。还有其他的药,我们外行,看不出门道。 第一付药吃下去,老爹肠漏的问题就解决了一部分!大便不再那么臭了。对路!有希望了! 此时,老爹的状态仍很低迷,每日24小时昏睡,崩溃了。“梦乡路稳宜频到,此外不堪行!”老爹不能面对残酷的现实,逃避到睡梦里。 妈妈努力把他拉回现实,给他泡茶喝,提神,但老爹喝不了几口,就不喝了。拉着他跟拳友们一起锻炼身体,保持社交。爸爸也不去。当时虽有起色,但是老爹状态不稳,时好时坏。 妈妈很沮丧。自2017年老爹确诊以来,妈妈开始失眠,睡眠质量非常差。一日,妈妈很难过地跟我说了很多,我感受到了妈妈的痛苦! 我质问神,如果有神的话。妈妈做错了什么,你要这样惩罚她?她已经很苦了!不要折磨妈妈了!我宁可你来折磨我,不要折磨妈妈了! 就在我们都希望渺茫之时,我偶然发现了另一本书《菌群大脑》。 第五章益生菌!益生菌!益生菌! 《菌群大脑》中文版2018.11出版,很新。 书中说,肠道菌群失调,会导致许多大脑疾病,包括阿尔兹海默病和抑郁症。又跟老爹对上号了!《终结阿尔兹海默病》也说肠漏是阿尔兹海默病的病因之一。中医也指出,肠空脑清,相反,吃饱了,头就昏昏沉沉想睡觉。人难过时,会吃不下饭,抑郁症患者通常食欲差。美国有位校长说过:“想幸福,只需要做两件事:一是每天阅读《圣经》,二是保持大便通畅。”可不是嘛!拉不出屎,肚子里堵得慌,真是太不幸了! 我醒悟了,肠道健康确实跟大脑有密切联系。 《菌群大脑》的处方是,通过补充益生菌改善肠道,治疗老年痴呆。 2020年11月20日,我看了此书,11月21日开始,我每餐让老爹吃两瓣糖蒜,一些泡菜,晚餐后吃无糖酸奶。 这样吃了6天,到2020年11月26日,老爹十几年来,第一次顺畅地拉出了一泡屎!里程碑的日子! 老爹肠胃不好已有十几年了!做检查,查不出毛病。看中医,看西医,吃中药,吃西药,按摩肚子,敲带脉,艾灸,不是让他拉个不停,就是拉不出来。所有的医院都跑过了,所有的偏方都用过了,均不见效。到了2017年,越来越糟糕的肠道终于导致老爹被确诊为阿尔兹海默病患者。所有的大夫都没想到拉不出屎是因为肠道菌群失调! 而我,让老爹吃酸奶糖蒜泡菜,只吃了6天,就初步解决了十几年的拉屎难题!当然,这不能全归功于我,上海医生开的中药也调节肠胃。 拉屎,对于老爹曾是件大事!一会儿进厕所,一会儿出厕所,一会儿又进去,一会儿又出来……反反复复折腾好几个小时,筋疲力尽!5天甚至7天,才能大出一泡来。 11月26日,他悄悄咪咪地,就拉出来了!现在能隔天排一次便了! 妈妈欣喜,老爹高兴! “叮咚!”快递员来了,口服益生菌到货。今后,除了酸奶糖蒜泡菜外,我给老爹加服口服益生菌!进一步调理! 可喜的变化不止一个,现在他白天不昏睡了,而是看书。他现在看书,看电视都看得懂了。情绪变好,精神面貌积极! 目前,使用这套治疗方案已近3个月,老爹的健康在改善!很有希望! 你一定很好奇!《终结阿尔兹海默病》和《菌群大脑》是怎样神奇的书? 第六章 医学权威让我们任疾病宰割 你一定很好奇!《终结阿尔兹海默病》和《菌群大脑》是怎样神奇的书?它们讲了些什么?国内都在说目前医学对阿尔兹海默病没办法,他们俩小人物靠得住吗?!要是他俩攻克了此病,可以得诺贝尔奖了!这样的野路子,行吗?! 针对这样的言论,作者引用了令人深思的话: “在通向未来的每个十字路口,每种进取精神都与上千人捍卫的过去所对立。” ——莫里斯·梅特林克 “人们宁愿选择听从看似权威和熟悉的说法,而不相信真实的数据或实事。” “如果你想让人们喜欢你,你就大谈革命与改革;如果你想被人们所憎恨,就努力去实践它。” ——电影《大空头》台词 面对医学权威和这两本书,我没得选。权威让我们任疾病宰割,这两本书给我一线希望,我只能选这两本书。老爹的改善最有说服力!尽管这只是个开始。 为了老爹,我认真仔细地看了这两本书。 《终结阿尔兹海默病》介绍,阿尔兹海默病不是单一疾病,有4种类型: 一,炎症型/热性型(Ⅰ型) 二,萎缩型/寒性型(Ⅱ型) 三,糖中毒型(1.5型,结合了Ⅰ型和Ⅱ型的特征) 四,毒素型/恶性型(Ⅲ型) 类型不同,病因病理不同,最佳治疗方法也不同,需要因人制宜。 1980年盛行的理论认为,此病是因为黏稠的淀粉样蛋白凝结成斑块状,堆积在大脑神经元的连接之间,这些连接即突触,是神经元之间信息交流的关键场所。黏性淀粉样蛋白,即β—淀粉样蛋白的斑块导致了突触传递功能的受阻及损伤。并发现神经元纤维(tau蛋白)纠缠。这是神经病理学家阿尔兹海默大夫于1906年发现的。 但现在有很多医生和科研人员,包括戴尔,认为阿尔兹海默病是机体对炎症、支持大脑中要营养因子缺失、胰岛素抵抗、毒性入侵等所导致的损伤性机制的自我保护反应,这些致病因素是诱发认知能力下降的关键因素。 前者认为是因为β—淀粉样蛋白和神经元纤维(tau蛋白)纠缠的大量出现,导致阿尔兹海默病。后者认为,β—淀粉样蛋白和神经元纤维(tau蛋白)纠缠是结果,而非原因。 阿尔兹海默病包括了3种情况下大脑自动产生的保护性措施:一是受到炎症感染,二是神经突触的支持营养分子不足,三是长期接触毒性物质。因此,机体产生了β—淀粉样蛋白,导致大脑巨大的神经突触得不到营养支持,网络系统的自然缩减,速度超常。当缩减到一定程度,大脑司令官发现死去的脑细胞远远多于新生的脑细胞,大脑营养不足以维持全部功能。因此开始精兵简政,先放弃部分相对不重要的功能的突触,保留相对重要的功能突触,以维持局面。这是一种自我保护。由于脑细胞不停地凋亡,司令官根据脑功能的重要性,依次不停地放弃更多的功能。 比如它会先放弃近期记忆功能的突触,然后放弃童年时期的记忆功能突触,再放弃认知功能……,然后梳洗更衣能力都丧失掉,慢慢生活不能自理。之后,连吃喝呼吸的功能都放弃掉,大脑会萎缩成核桃大小,最后生命就结束了。 因此阿尔兹海默病非常可怕!它会让患者变得非常陌生,变得只剩下一副人类的躯壳,躯壳里的全变了。你曾经熟悉的人一去不复返。 下一章,我会竭尽可能用最通俗的语言转述戴尔结构阿尔兹海默病的理论。我本不打算转述,因为这一部分非常烧脑,不好懂。我认真地研读了很多遍才看懂。我懂了,但我有没有能力给读者讲懂,起初我非常没有信心。我原来想跳过这一章,直接转述治疗方案的可行性,但考虑到许许多多的病人和病人家属和我一样处于困境,我应该更努力一点,因此我决定,还是尽自己的绵薄之力,啃下这块硬骨头! 期盼明天,与君重逢! 第七章 戴尔的对策 对不起!经过两天的努力,我发现自己实在是没本事给大家通俗地转述戴尔写的结构艾尔兹海默病的内容。您感兴趣就买书看。这些艰深的医学知识,即使不了解,也不影响治疗。 但我可以笼统地表达戴尔的意思: 戴尔认为,西方现代医学,没有把人体作为一个整体考虑。即所谓头疼医头,脚疼医脚,不能根除问题。 就好比屋子里苍蝇很多,现代医学的办法是用杀虫剂。屋子里很脏很臭,还是不断吸引新的苍蝇来。戴尔的治疗方法是,把屋子打扫干净并消毒,失去了滋生苍蝇的环境,自然屋子里就没有苍蝇了。 戴尔的观点是通过改变生活、饮食方式为主的治疗疾病。 当投资人听说他不打算研究治疗艾尔兹海默病的药物,勃然大怒,停止投资。戴尔只好四处申请基金会的资金继续研究。但谁都不投资。就在戴尔头疼时,第一个找他治疗阿尔兹海默病的病人给了他希望。 第一个病人是克里斯汀。克里斯汀的父母都有阿尔兹海默病基因,克里斯汀的母亲死于阿尔兹海默病。因此当克里斯汀得知自己也患上了阿尔兹海默病时,她想起母亲毫无尊严,痛苦绝望死去的样子,想自杀。朋友劝她找戴尔寻求帮助。 3个月后,克里斯汀的病情成功逆转,现在,克里斯汀73岁了,已经坚持治疗方案5年。她现在仍在全职工作着,周游世界,保持着良好的心智。 此后,有200个病人出现逆转,戴尔的团队自2016年以来,培养了450名医生、神经心理学家、护士、健康指导师在包括美国内的7个国家使用ReCODE个性化治疗程序。 我了解到这些后,拿着这本书征求本地的神经内科医生的意见,他们没有一个相信戴尔,没有一个听说过这本著作。有的说,“很多写书的是网红作家,根本就不是医生!”他们连这本书的书皮都不看一眼。 戴尔是医学博士,全球公认的神经退行性病研究权威专家,专长于阿尔兹海默病治疗。他在加州大学任教,1998年创立巴克研究所,在伯纳姆医学研究所主持老年病研究工作,是认知健康医疗网顾问。 这就是他们嘴里的“网红作家”! “人们宁愿选择听从看似权威和熟悉的说法,而不相信真实的数据或实事。” 果真如此!他们做的,就是告诉你:“阿尔兹海默病现在没有有效的治疗办法,只能延缓病程,不能逆转!”他们傲慢地拒绝了解新鲜事物和本专业最新进展,真是坐井观天! “在通向未来的每个十字路口,每种进取精神都与上千人捍卫的过去所对立。” 果然不错!权威让我们在家等死,戴尔已经带给老爹初步改善,我没得选,我只能选戴尔! 戴尔的观点是,先做身体检查,找到致病因素。我们前面说了,戴尔认为,阿尔兹海默病有四个类型,通过身体检查,确定自己是哪个类型,然后找到之病因,根据病因入手制定治疗方案。 阿尔兹海默病是多种因素导致的疾病,因此,不是一方治百病,吃一个药片就能治愈的,而是一系治疗程序。戴尔发现,有36种可能的因素导致阿尔兹海默病。单纯靠药物,就要吃至少36种药片。可能吗?先不提这36种药片开发出来遥遥无期,长期吃这么多药存在的毒副作用,也是肝肾经受不住的。 看起来对病人的好处很有限,倒是制药厂发大财的好机会。 还是那个比喻,屋子有苍蝇,就用杀虫剂,亡羊补牢的做法。 戴尔的治疗方法是改善生活方式,每个人的ReCODE个性化治疗程序都是权衡后“量身定制”的。使大脑内的这36种可能因素处于最少状态。 就相当于给屋子打扫卫生并消毒,没有滋生苍蝇的环境,自然屋子里就没有苍蝇了。 这是戴尔的治疗方法。 以患者家属的的角度评价这两种治疗方案,我不置可否。毕竟我不是医学专业的,我没有发言权。我也希望能有治疗药物,但是现在没有有效的。我只能寄希望于戴尔的做法。 总结一下: 第一步,做身体检查,确定自己的患病类型 第二步,找到病因,相应的改变生活方式,有选择的选择以下措施,减少消除β—淀粉样蛋白斑块。包括改变饮食,禁糖,吃素解毒,改变生活方式,选择使用维生素,按情况吃药,体育锻炼,消除炎症,改善内分泌,保证睡眠,减少紧张和压力。 第三步,每4-6个月做一次认知能力测试,看看分数有没有提高,之后调整优化治疗方案,坚持终生,否则β—淀粉样蛋白斑块还会出现。 下一章讲,做哪些身体检查,检查结果怎么看。 第八章 肠子决定脑子 关于做检查,内容实在太多,一句两句说不清,写做检查这一章,我准备了很久,还是没头绪。大家找《终结阿尔兹海默病》看吧!虽然项目多,其实主要是查血、做认知测试、CT、核磁。 现在老爹情况不错,初步逆转病情。我回顾一下老爹的康复过程: 2017年8月,老爹确诊。 2018年到2020年6月,老爹梦游中乱拉乱尿36次,白天也多次大小便失禁,便秘严重,不是不拉就是拉个不停。他曾拿着钥匙不会开门,有时不认得家门,险些走丢2次。记忆力下降,不知道当年是几几年,记不住自己的生日。曾用餐洗净炒菜。 地狱般的日子!特别是老爹大小便的问题,妈妈不停地擦不停地洗,妈妈倍感焦虑,都要垮了! 2020.9.7,我按照《终结阿尔兹海默病》护理老爹,并于2020.11.26按照《菌群大脑》给老爹服用益生菌,20211.1始,老爹开始出现天天大便的迹象。随着排便好转,老爹情绪开始积极。老爹有灵光气儿了,眼睛有神了,脸上有表情了。有时还主动跟我们说话,说他的看法感受。 确实如《菌群大脑》所说,大脑健康跟肠道菌群有重大关系!我想起一个老年痴呆老太太,排便也非常难,天天要保姆扣。看来,两者有必然的联系! 当然,老爹的好转,跟服用上海诊所开的中药也有关。 2020.9.16 按书中所说,做检查,查出老爹雌二醇与孕酮比值为1141,健康值应为10。2020.12.22老爹复查,雌二醇和孕酮比值降至669。 确在好转! 表扬老爹! 戴尔的治疗护理要求吃素为主,老爹很配合,没有吃腻了就不吃。实在受不了,吃一点肉和碳水解馋,然后又能坚持吃素很久。 无糖酸奶加益生菌很难吃,老爹坚持吃。 老爹现在开始自疗,看《终结阿尔兹海默病》和《菌群大脑》。主动干点家务,主动跟妈妈练拳。 他停止24小时昏睡,以前吃完晚饭7点半就睡觉,现在每晚津津有味看连续剧,有时能看到10点。以前他看书看电视都看不懂,现在能看懂。 一日,老爹跟我们说,楼下的理发店老板一定很缺钱。因为老爹观察到,她刮风下雨下雪,理发店都开张,从来不歇业。哟?!老爹在动脑子想事情!好! 按照戴尔书中所说,每过4到6个月,做一次认知测试,看看病人的康复情况。据此调整康复方案。到2021年4月,老爹的康复训练就满6个月了,敬请期待老爹的测试结果!我相信,他的认知测试得分会有所提高。 现在回想,老爹情况变好,是从大便改善以后开始的。感谢《菌群大脑》!有关肠道菌群和大脑的关系,书中说: 肠道菌群失调,会导致肠壁变薄,造成肠漏。肠道里的有害物质透过肠壁进入血液。通过血液循环造成身体多处和大脑炎症。《终结阿尔兹海默病》一书也提到肠漏和炎症是病因之一。 注意!选择益生菌有讲究!否则无效。下一章,我跟大家谈谈选购益生菌的注意事项。 第九章 益生菌选购有讲究 这是我的经验。 选择益生菌,我百度了很久,才选定。 首先,不要进口的。外国人的饮食基因体质跟中国人不一样,国外的益生菌对外国人管用,对国人就未必了。且进口益生菌经过海关,运输,往往生产日期过很久才能买到手,这时益生菌已经死得差不多了,效果差,而且很贵。 第二,尽量选择生产日期近的。越近益生菌活性越好。 第三,选菌种相对多的。 第四,活菌数最低要求30亿CFU,且耐酸性要好。因为益生菌只有活着到达肠道定植才有效。益生菌进入人体,经过胃时,会被胃酸杀死一部分。保证到达肠道一定数量,益生菌菌群才能在肠道建立。因此菌的数量一定要够多,且耐酸性要好。要看到肠率的百分比。 一定要注意每克、每包(通常是2克)的活菌数。商家障眼法,比如写总共多少千亿,没人会一次全吃完,要重视每次的量。 第五,配合富含益生元的饮食。益生元是益生菌的食物,服用益生菌的时候搭配益生元,益生菌会加倍成长,效果更好。益生元主要是植物性食物,如酸奶绿叶蔬菜萝卜等粗纤维。最好不要买口服益生元,特别是老人,益生元吃太多,有患肝癌风险。食物补充就可以。 第六,可以把益生菌和上酸奶、坚果一起吃。阿尔兹海默患者最好吃无糖酸奶,早上或晚饭后服用,此时胃酸较少,帮助更多菌进入肠道。 第七,至少吃12周。良性肠道菌群建立,要经过四个时期,竞争期,优势期,巩固期,稳定期。 竞争期,益生菌和肠道里的有害菌中性菌打仗,争夺生存空间,这要1到4周。 优势期,继续服用益生菌,援军不断,战役打赢,益生菌占优势,这需4到8周。 巩固期,益生菌比例增加,有害菌比例减少。需8到12周。 稳定期,益生菌带来的正面效果显现,需要12周以上。 反应慢的人,吃益生菌吃足12周以后,效果就出来了,有的人菌群建设会比这更快些。老爹吃了6周,效果就很明显了。 网上说,12周以后,益生菌服用量可以减半,吃半年后可以停。最优效果能维持半年到一年。如果生活习惯不好,以后还要阶段性服用益生菌。 其实也可以一直吃益生菌,这个吃多了对身体没坏处,就是要花钱。 第八,避免与抗生素一起吃,抗生素会杀死益生菌。 第九,服用益生菌期间,益生菌跟肠道里的坏细菌打仗时,有的人会便秘更严重、放屁更多、腹泻、腹痛,这是正常的。出现这些症状要坚持继续吃益生菌,过了这个阶段,益生菌就胜利了。 这些现象因人而异,我爸爸就没有出现这些症状,因此,如果有人出现这些症状该怎么办,我也不知道,可以咨询医生。 我爸爸的康复经验除了服中药外主要是,吃素、吃益生菌。吃素很容易吃腻,不加糖吃益生菌不好吃。我想了很多办法让老爹愿意吃。我还做了一张打卡表,安排老爹每日完成康复任务。下一章我将讲诉我的经验。 第十章 老爹每日打卡促康复 我参考戴尔的书,给老爹制作了一个打卡表,内容包括: 每天喝2500毫升水 排便记录 每天运动30到40分钟 倒数100到1 喝茶 吃益生菌 做家务 听音乐 玩认知游戏做大脑训练 吃蔬菜 当然,一开始,老爹这些事做不全,戴尔也说,一开始不用要求太严,开始可以少做一些,慢慢地多做些。 其中喝2500毫升水、喝茶、吃益生菌、吃蔬菜是为了排毒。运动、听音乐是缓解压力,排便记录是关注肠道菌群建立,倒数100到1、做家务和玩认知游戏,是增强脑力。 打卡表可以辅助研究病情。比如,排便记录已做了一个月,看出服用益生菌后,老爹开始是每隔3天大便一次,然后是每隔2天,每隔1天,现在有天天大便的迹象,已经有3次连续2天排便。 从打卡表看到了老爹的进步。 关于吃素,老爹很遭罪。为了把蔬菜做好吃,我想了很多办法: 蔬菜要做好吃,要做到大火快炒,这个火候要把握好。我以前也知道大火快炒,但总把握不好。有一次,我打开炉子,然后忘了,想起来时炒锅已是浓烟滚滚。我马上把蔬菜放下去炒,这次歪打正着,蔬菜的口感居然好了很多。从此我找到火候,知道怎么把蔬菜做好吃了。 此外,为了增强口感,我炒蔬菜不用盐,而是用蚝油、鲍鱼汁、鸡汁调味儿。因为这些料汁已经有盐味了,所以我不再加盐。这样蔬菜会很好吃。 同样,煮蔬菜汤也是,用蚝油、鲍鱼汁、鸡汁调味儿。做汤,汤水少些,蔬菜多些,汤味儿会浓一些。 我还研究蔬菜沙拉菜谱,凉拌菜菜谱。凉拌酱汁很重要,我跟着菜谱学各种酱汁,如蒜泥汁、葱姜汁、泡椒汁、麻酱汁等等。 我很关注超市里各种调料,如大拌菜汁、沙拉酱、油醋汁等等,有没见过的,我都会选择买个小瓶回家试试。 这样,老爹就喜欢吃素了。 益生菌,每日晚饭饭后吃。我自己做无糖酸奶,把益生菌和在无糖酸奶里,加黑巧克力碎(必须是75%以上的黑巧,含糖少,有助于提高认知),坚果碎、红葡萄酒(有助于益生菌生长),一起吃。这些都是益生元,和益生菌一起吃,有助于益生菌增殖。这样无糖酸奶的口感也能提高不少。