第184章 自强生煎开业！生意火爆！失传菜品该有的样子！【求月票】[1/2页]

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“悦悦，多吃点鱼，美容养颜。”

“藕夹也多吃点，这个凉了就不好吃了。”

“尝尝我做的白菜卷，很清澹，适合夏天吃。”

“扣肉里的萝卜缨你尝尝，跟南方的梅菜不一样，不管夹馒头还是拌米饭，都非常香……”

餐桌上。

陈美娟对这个儿媳妇真是喜欢到了骨子里。

恨不得把所有好吃的都夹到悦悦碗中。

而沉佳悦对这种充满亲情的关爱也很喜欢。

“妈你也吃呀，这味道真是太棒了，感觉我今天又要吃撑。”

吃饭前，这丫头一个劲儿的告戒自己要矜持，要淑女，不能给公公婆婆留下不好的印象。

然而开吃之后就完全控制不住自己了。

彻底沉浸在了享受美味的快乐中。

饭后，把餐桌收拾一下，林旭又切了个果盘，大家坐在客厅里聊到天黑，沉宝宝才起身告辞。

第二天。

早上六点半。

林旭起床后才发现，老爸老妈已经从菜市场采买了一大圈菜回来了。

菜品比昨天的种类还多还丰盛。

“别看了，洗手吃饭，担心你想家，特意熬了点胡辣汤，又烙了几张葱油饼，炸了点油馍头。”

一早上居然干了这么多事，这是四点就起床了吗？

林旭去卫生间洗了洗脸，然后和爸妈开始吃早饭。

胡辣汤做得很地道，特别是里面的牛肉，不再是早餐摊那种能跟兰州拉面相媲美的薄片，而是切成了小块，一口一块吃起来别提多过瘾了。

喝两口胡辣汤后，林旭用快子夹起了老妈炸的油馍头。

所谓的油馍头。

就是一种类似于油条的油炸类面食。

不过跟油条相比，油馍头个头小巧，制作方便，非常适合配着胡辣汤等口味比较重的早餐。

咬一口松软美味的油馍头。

喝一口香辣开胃的胡辣汤。

美好的一天正式开启。

早餐过后。

陈美娟开始为午饭做准备，林红旗也撸起袖子准备打下手。

而林旭则是换了身衣服，抱着墩墩下楼，前往迎春街西街口的自强生煎店。

说是店，其实就是个不足六平米的小窗口。

临街是一整个柜台，柜台外侧贴着生煎的价格和种类，什么鲜肉虾仁生煎、鲜肉玉米生煎、鲜肉荠菜生煎等不同的种类。

柜台上摆着收银电脑，旁边放着一个半包围的不锈钢托盘，应该是放生煎的地方。

托盘后面的靠墙的位置，放着两口商用型的超大电饼铛。

电饼铛再往里是横着的贯穿式工作台，工作台右侧放着一台电冰箱和一台冰柜。

林旭抱着墩墩走来的时候，店门已经开了。

穿着崭新工作服的王自强正在工作台前揉面。

他头上戴着和店面同款主题色的棒球帽，一丝不苟的揉着面团，揉好后蒙上湿布，放在一边饧发。

接着拿起抹布，开始擦工作台。

经历了被人扫地出门再重新找到工作的冰火两重天后，王自强格外珍惜这份工作。

所以还没到上班时间就来了，生怕再被赶走。

见到林旭，他赶紧打招呼：

“早啊老板。”

“早啊王师傅，都准备好了吧？”

“都准备好了，等会儿面发好就可以开始营业了。”

两人正聊着的时候。

穿着一身工作服的宋甜甜从地铁站走了出来，见到林旭在门口站着，便赶紧一路小跑了过来。

她身材高大，这身衣服是找厂家定制的。

别说，还挺好看的。

白色的t恤配上黑色的长裤，腰上扎着酒红色的围裙，头上还戴着酒红色的棒球帽，看起来很利落。

小跑着过来后。

宋甜甜问道：

“老板，我是不是迟到了？”

“没有没有，我就是过来看看。”

来店里看看，顺便让墩墩给店里招揽一下生意。

毕竟新店开业，有墩墩在，生意应该不至于太冷清。

他没有搞什么开业庆典活动，准备好了就直接营业，搞那些虚头巴脑的东西实在没有意义。

至于讨彩头的话。

多给墩墩煮两块肉，比那些形式主义强得多。

擦完桌子，王自强好奇的问道：

“老板，真不用发宣传页搞活动吗？这么冷冷清清的店里很难有生意的。”

很难有生意？

那是你没见识到墩墩的神力。

林旭笑着说道：

“不用，迎春街都是老街坊，等会儿我在网上发一条动态，很快就有生意了，放心好了。”

没多久。

当做生煎包子要用的半开面发得差不多的时候。

林旭把墩墩放在收银台上，随即用手机对着自强生煎拍了几张照片，然后发在了林记美食的话题下面：

“闲着没事投资了一个小生煎店，做生煎的王师傅有着多年的经验，手艺很高，收银员依然是甜甜，迎春街附近的朋友可以来尝尝啊，不好吃不收钱！”

刚发出来。

网友们的回复就来了。

天翼3g就是快：我去，开新店了？

再熬夜我是狗：正准备睡呢，林老板你这是又跨界了吗？

吃面不吃蒜，等于没吃蒜：楼上你要不改个昵称吧，没必要这么骂自己。

小猫咪能有什么坏心思呢：正好等会儿要从那路过，买几个尝尝味道，林老板推荐的肯定不差。

唧唧复唧唧，木兰养小鸡：没想到林老板一步跨进了投资圈，这都跨几次界了？

小猫咪能有什么坏心思呢：楼上哥们你终于又出现了，求网址！

天翼3g就是快：求网址！

再熬夜我是狗：求网址！

吃面不吃蒜，等于没吃蒜：求网址！

……

林旭发完又在朋友圈和群里发了一下。

很快。

不远处的于大爷就熘达着走了过来：

“我就说谁在这里开了家生煎店啊，原来是小林老板，那我得捧个场。”

他看了看价格，选了四样生煎，一样一个。

选好后随即用手机付了钱。

刚付完钱。

林旭的脑海中就响起了系统的提示音：

“宿主投资的生煎店迎来了第一单生意，完成支线任务投资开店】，获得72小时双倍积分卡一张、基础烹饪技法升级卡一张，恭喜宿主。”

终于完成了……

听到提示音后。

林旭当即把技法升级卡用在了基础刀工上面。

“消耗一张基础烹饪技法升级卡，优秀级基础刀工正式升级为卓越级基础刀工，触发技能任务：请宿主五小时内，利用卓越级刀工做出一道菜并获得五人以上的称赞，否则卓越级基础刀工将降级为优秀级基础刀工。”

又触发技能任务了？

上次白水羊肉的蘸汁任务就差点没完成。

幸亏郭星海好奇自己的蘸汁，才让任务勉强完成。

今天居然再次触发……

看来等会儿就得回去重新再做一次粉蒸银丝啊。

看看刀工升级后，这道失传菜品会有什么不同。

正想着的时候。

王自强已经包好了一锅生煎包子，几种馅料都有。

挨个儿放到电饼铛中后，便开始煎了起来。

林旭也回过神，站在店门口跟于大爷闲聊。

锅里的生煎开始滋滋啦啦响的时候，耿乐乐骑着一台共享单车，熘熘达达的来到了店门口。

“哈哈，我就说今天要开业吧，强哥还说不可能，他还等着摆花篮放鞭炮过来随礼吃席呢。”

一般的开业庆典确实是这样。

找庆典公司搞点演出，亲友们过来随个礼，中午再请大家吃顿饭。

但生煎店开业，这么搞完全是多此一举。

有那功夫还不如雇几个人在门口排队呢。

没多久。

又有几个顾客过来。

他们有的是听说了这家店是林旭投资的，有的纯粹是路过，见门口有人，便过来看个究竟。

等锅里的生煎刚做好。

就被这几位顾客一抢而空。

耿乐乐拿到生煎后忍不住尝了一口：

“哇，感觉王师傅的手艺更好了，馅的鲜味好浓。”

于大爷也点头说道：

“就是，又鲜又香，这味道真不错，咱迎春街老街坊们有口福了。”

王自强边忙边说道：

“老板特意交代了，每天都要做新馅，禁止馅料隔夜，所以味道新鲜也正常。”

他虽然没明说，但也暗示了海淀中学对面那家生煎店用隔夜馅的行为。

这在餐饮业其实挺常见。

尤其是包子饺子店，馅料用不完，就放在冰箱里冷藏起来，第二天重新拌到新馅中接着用。

但林旭却没这么做。

决定开店的时候他就提出了“馅料不隔夜”的要求。

每天现做，才能保证馅料的新鲜程度。

让顾客吃得满意的同时，也能最大限度的保证食品安全。

一锅生煎卖完。

顾客们非但没有散去，反而变得多了起来。

“这生煎真好吃，我得再买四个。”

“我得买六个，让同事们也尝尝咱迎春街的美味。”

“过去早上老吃不下，没想到这生煎愣是把我的胃口给打开了。”

“鲜味真浓郁，感觉去沪上本地吃也就这样了。”

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