第二百四十四章 “这是我外甥”；孤高的美食家[1/2页]

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“好~这就来，请客人稍微等下可以吗？”老板娘正在另一桌那边忙，好像是有客人在点单，所以一时间过不来。

“我好像很少见到舅舅在外面喝酒。”

一边说话，比企谷拿筷子挑起一块撒了芝麻碎的椒盐烧烤鸡块塞进嘴里，鸡块连骨头都是焦脆的，嘎吱嘎吱的脆响在嘴巴里响起，咸香与麻辣的感官在舌尖绽放，油花让比企谷的嘴巴反光。

比企谷又扒了一口米饭中和，大米纯正温和又带点香甜的味道混着鸡块翻滚在口腔，咽下去的时候简直是至高的享受。

“因为你本来就很少和我在外面吃饭。”中野舅舅摇摇头，也慢条斯理地吃了一块椒盐烧烤鸡块。

盘子里的鸡块已经不剩多少了，如果不是怕吃不了，比企谷真想再点一份。

“其实这个时间喝酒不是好事情。”等老板娘过来的功夫，舅舅一本正经地给比企谷上课。

“为什么？”

“很多人都觉得冰镇啤酒和烧烤是绝赞的搭配，可其实啤酒不能和烧烤同食……白酒当然也不行，都是一回事。”

“哎？这是为什么？”

这就触及到比企谷的知识盲区了。

“虽然冰镇啤酒这东西清凉爽口，而且听说还含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，乍一听简直是再好不过的东西。可其实吃烧烤的时候，最好还是不要喝酒。”

“因为烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物，当饮酒过量而使血铅含量增高时，那些东西和铅结合，会诱发消化道疾病甚至肿瘤。”

“啊……竟然还有这种事情。”比企谷有被吓到，虽然他不是很喜欢喝酒，可是喝冰镇啤酒吃烧烤的人实在是太多了，确切地说他知道太多人都很推崇这种吃法。

“作为医生，总会知道一些比较奇怪的事情。”舅舅点点头，“可其实有些时候知道的少点不是坏事，因为不知道的时候，吃了也就吃了，心里没有负担，得病的概率也没多高。”

“那你现在怎么又喝了？不害怕了？”

"你知道我是个自律的人……可今天我觉得可以破例一下。”

“嗯？”

比企谷好奇原因，

“那又是为什么？”

“今天啊，”

舅舅轻轻把盛米饭的碗放在桌上，从一边的抽纸盒里抽了张纸擦擦嘴上的油，说：

“我高兴。”

“看来这位顾客是真的高兴了。”老板娘终于得了空闲走过来，风韵犹存的四十出头的老板娘还保存了不错的身材，姣好的面容笑眯眯地说，“那确实要喝点酒庆祝庆祝了。”

“——所以客人要喝点什么？啤酒？米酒？我们这里就连红酒也有哦。”

“先接两大杯冰镇的啤酒，然后再开一瓶清酒吧。”

严格来说白酒不是很适合搭配烧烤，不过日本的清酒可口甜美，烈度不高，是各种日本菜肴的最佳搭配，搭配日式烧烤倒也还还好……就是因为喝不出烈度而容易饮用过量，反应过来的时候已经醉倒如烂泥了。

“好，我们这里有月桂冠、日本盛、大关、菊正宗这几种不错的清酒，要是您要便宜些的酒，我们这还有店里自己酿的米酒，虽然度数不高但是香甜的很，顾客们都很喜欢，喝了一次一般还下次来还会点呢。 ”

听了这些品牌，中野丸尾想了想，皱皱眉头问，“有贺茂鹤吗？”

“有有有，当然有啦！”老板娘既开心又有点惊讶，“竟然喝这么好的酒，看来您最近是真的遇见好事了。”

贺茂鹤酒造株式会社已经有差不多四百多年的历史了，初期是专为皇室供酒的酒藏，长期以来一直遵循“日本第一品质”的理念，诞生了日本第一款“大吟酿”。在每年的新酒评鉴会中，荣获金奖数目都是全日本第一，在日本清酒界具有很好的口碑，目前也是特定名称酒生产量最大的酒藏，在清酒爱好者里面有很高的名气。

相比较老板娘刚才说的那几款单瓶价格差不多都在两千多日元的清酒，这款清酒即使是最普通的款式，在专卖店里也能卖到一小瓶七八千日元的价格，在老板娘这种店里买价格更高，能赚的中间利润丰厚地让老板娘喜笑颜开。

比企谷也觉得惊讶，毕竟以中野舅舅这两年困难至极的经济情况来说，过年都未必会给自己买这么好的清酒喝。

“是，确实是遇到好事情了。”

中野舅舅坦然地点点头。

看出来中野丸尾似乎并没有遮掩的意思，老板娘就顺着问了下去，“哦？是什么事情，可以分享分享吗？”

中野丸尾指指面前的比企谷，声音低沉却又压不住的欣慰，

“他是我的外甥，是我姐姐的儿子。”

比企谷眨眨眼睛，因为猝不及防而手足无措地看着舅舅。

中野丸尾的表情仍然一丝不苟的近乎面瘫，可语气却在渐变，他继续说道，

“现在，他出息了。”

“有大出息！我这个做舅舅的都要沾他的光。”

“我没办法不高兴。”

被这份喜悦感染，也不知道老板娘到底是理解了些什么，爽朗的笑声简直要把屋顶震下来，吸引旁边的顾客们朝这边看，

“哈哈哈！那是值得庆祝庆祝！您的酒我给您打个折扣！”

比企谷更觉得手足无措了。

……老板娘转身去接拿酒，舅舅像是什么都没做一样安静吃菜。

第二百四十四章 “这是我外甥”；孤高的美食家[1/2页]

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